Salsa blanca

Ingredientes que necesitas:

2 taszas de leche

4 cdas. de harina todo uso

1 cebolla grande rallada

2 cdas. de mantequilla

1 cdta. sal

1/4 cdta. de nuez moscada

Preparacion:

* Sudar la cebolla rallada con mantequilla. Agregar la arina y la leche poco a poco, al mismo tiempo que se revuelve con una cuchara de madera para que no se hagan grumos. Añadir sal y pimienta al gusto.

Preparacion: 5 min. o menos      Porcion: Una olla peq. o un embase